本书是依照教育部在《面向二十一世纪职业教育教学改革的原则意见》中提出的职业教育培养目标，针对高星级饭...
2017.8
本书围绕着酒店集团理理论与实践主题，分酒店集团概论、酒店集团战略管理、酒店集团组织管理、酒店集团成长...
2018.1
本学科的主要任务是使学生掌握酒店管理的基本理论，养成酒店行业的职业意识，坚定行业信心，培养酒店管理素...
2017.7
本书是秦皇岛市旅游委员会在河北省第二届旅游发展大会期间，特别组织了智库专家专门研究编制了“秦皇岛旅游...
2017.7
本教材的编写特色主要体现在三个方面：第一，根据高等教育的教学现状，遵循”实践-学习-再实践-再学习”的教...
2017.6
本书结合酒店管理工作的实际情况，借鉴国内外成功的酒店经营管理理念，全面系统地介绍了酒店客房管理的执行...
2018.1
20世纪80年代以来，中国酒店行业快速增长。相对于外资酒店而言，本土酒店在入境游客接待中优势并不明显，市...
2017.6
极具乡村旅游特色的民宿，在近年越来越受到游客的青睐。本书关注国内外乡村建设趋势、产业运营、政策指导以...
2017.7
极具乡村旅游特色的民宿，在近年越来越受到游客的青睐。本书关注国内外乡村建设趋势、产业运营、政策指导以...
2017.7
饭店服务心理学是高职高专院校旅游管理专业和酒店管理专业的主干专业课程。本教材结合高职旅游专业教学改革...
2017.6