饭店管理概论

本书通过介绍饭店管理的基础知识、主要技术和实用方法,旨在帮助学生打开专业视野、形成专业意识、培养专业...

2018.12

酒店服务技能与实训

本书依据行业的相关标准和业界约定俗成的操作模式,运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基...

2018.11

酒店市场营销

本书在借鉴国内外最新理论研究成果的基础上,从中国具体国情出发,结合酒店业特点,汇集国内外酒店营销案例...

2018.

酒店职业礼仪

本书是高等职业教育“十三五”创新示范教材。本书着眼于学生礼仪素养的全面提高和职业生涯的可持续发展和全面...

2018.8

旅游与酒店服务礼仪

:本教材对礼仪概述、酒店服务人员形象礼仪、日常交往礼仪、各岗位服务礼仪、导游服务礼仪、宗教礼仪、中国...

2018.10

前厅管理

本书是高等学校旅游管理专业饭店管理方向基础课程教材。是在面向21世纪课程教材、十五国家级规划教材《前台...

2018.8

点击职业英语职业英语模块酒店英语

《点击职业英语 职业英语模块 酒店英语》旨在通过标准规范的阅读材料、典型新颖的案例分析、真实生动的听说...

2018.8

酒店工程管理

本书结合我国改革开放四十多年来酒店工程管理实际,从酒店经营管理两大基本要素之一硬件入手,紧扣酒店实际...

2018.8

客房管理

全书共有十章,分别是:客房部概述、客房组织管理、客房部管家系统、客房服务质量管理、客房卫生管理、客房成...

2018.8

酒店管理概论

本教材共12章:酒店概述,酒店前厅管理,酒店客房管理,酒店餐饮管理,酒店市场营销管理,酒店人力资源管理...

2018.8