这是一本专为高职高专酒店管理专业学生定位酒店一线高技能服务人员及基层管理人员的职业生涯发展来规划设计...
2012.2
书由认识客房产品、了解客户部、客服清洁保养、公共区域清洁保养洗衣房业务、客房对客服务与质量管理、客房...
2019.6
全书由基础知识篇：前厅部概述，前厅部的地位、作用和主要职能，前厅部的组织机构及岗位职责；专业技能篇：...
2019.6
本书分为服务篇与管理篇。服务篇侧重于实际操作技能的训练及客房基础知识的介绍以客房部岗位工作任务为路径...
2019.6
民宿是乡村旅游发展的重要形式，是实施乡村振兴战略，撬动乡村经济发展的重要支点，民宿是乡村度假的形式，...
2019.7
本书遵循高职高专项目型、任务型的学习特点，以及”一体化课程”的教学要求，将饭店服务心理学的主要内容分为...
2019.6
《客房部服务与管理》是高职旅游与酒店管理专业的一门专业核心课程，本教材从酒店客房各岗位的任务和职业能...
2019.6
十二座特色民宿，十二个民宿创建者。是生活的场景，也是人生的故事。本书的主人公都是自主择业，自主创业者...
2019.7
本书为酒店管理专业现代学徒制系列教材之一。本教材参考《国际五星级酒店质量调查评分标准》，以五星级酒店...
2019.5
本书围绕酒店管理专业人才培养模式的基础理论展开，在人才培养模式的基础理论之上，基于应用视角，深入系统...
2019.4