前厅服务技能训练体系

前厅是客人进入酒店的第一个接触点,又是离开酒店的最后接触点,它直接关系到客人对住宿的满意程度和对酒店...

2019.12

酒店收益管理理论与实践

本书着重介绍长三角一体化过程中,旅游产品和服务也正在趋于一体化。长三角区域内的酒店集团,精细化管理是...

2019.12

酒店与旅游服务业应用型人才培养的探索与实践

本书从酒店与旅游应用型高素质人才培养模式创新,酒店与旅游管理实践教学基地校企合作建设,校企合作下的酒...

2020.3

酒店服务英语

本教材以酒店服务业务为主线设计内容,包括前台服务、客房服务、餐饮服务、会展服务和康乐服务等场景,从听...

2019.10

饭店管理

《饭店管理》从饭店与饭店的定位、饭店的组织机构及岗位设置、饭店的运营环境与战略管理、饭店的营销管理、...

2019.11

酒店前厅服务与管理

本书为开放教育教材,包括前厅服务管理原理与方法,礼宾、预定、接待服务与管理,客账管理,客房销售,前厅...

2020.1

酒店前厅客房运行管理实务

本书作为教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材,同时也是上海市教委高职高...

2019.

酒店督导

《酒店督导》课程担负着酒店管理专业学生职业素养和职业能力形成的重要任务。《酒店督导》教材编写就是以星...

2019.

酒店服务礼仪

本教材基于“泛酒店管理”(包括旅游、酒店、会展、休闲等相关行业)的最新教育模式,以礼仪内外兼修的关键因...

2019.

酒店管理综合实训

本书是基于编者多年从事酒店管理专业的教学经验和深入酒店获取第一手培训资料编写而成的。包括:酒店管理综...

2019.