本教材共十个任务: 认知饭店、浅识管理理论、认识饭店管理、浅识饭店内部组织、建设饭店管理制度、选用育留...
2017.7
全书共由14个部分组成：认识前厅部、前厅预订业务、前厅接待业务、前厅礼宾业务、前厅问询业务、前厅总机业...
2016.
全书共分三篇。内容分别如下：第一篇是自我管理，即对自己的管理，是职业经理人的自我修炼和学习提升，主要...
2017.6
本书精心挑选了酒店日常工作中使用频率高、大家接触机会多的若干文种，从文书写作、讲稿撰写和活动策划三个...
2017.9
本书以精细化、规范化、实用化为原则，全面细化酒店前厅部的各大工作事项，对酒店前厅服务工作的重点问题进...
2016.3
本书以精细化、规范化、实用化为原则，全面细化酒店营销部的各大工作事项，对酒店营销服务工作的重点问题进...
2016.3
为了帮助酒店客房部在新形势下做好转型和精细化管理，提高竞争能力，提升内外部用户体验，本书从“精细化管...
2016.3
为了帮助酒店财务部在新形势下做好转型和精细化管理，提升竞争能力，提升用户体验，本书从“精细化管理”和“...
2016.3
本书以精细化、规范化、实用化为原则，全面细化酒店餐饮部的各大工作事项，对酒店餐饮服务工作的重点问题进...
2016.3
《酒店管理实务》由王颖凌主编，“以就业为导向”，紧紧围绕我国高职高专新型人才培养目标和现代酒店业人才需...
2018.