客房服务员考试复习指导手册

本书是以国家职业标准为依据,紧扣国家题库要素细目表中的鉴定点,分等级编写。内容上包括理论知识和操作技...

2015.8

客房服务员考试复习指导手册

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2015.8

客房服务员考试复习指导手册

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2015.8

酒店前厅运行与管理

本书以现代酒店管理理论为指导,吸取国内外酒店前厅运行管理的先进经验,以客人入住酒店整个过程中涉及的前...

2015.8

酒店工程原理与实务

本书为十二五职业教育国家级规划教材,为酒店专业课程。主要内容包括,酒店运营情境、酒店的多媒体系统、酒...

2015.6

星级饭店员工管理

本书是饭店管理集团或者管理公司以及实体饭店内部如何做好员工管理的实用手册。作者针对饭店管理中如何做好...

2015.6

星级饭店质量管理

本书是饭店管理集团或者管理公司以及实体饭店内部如何有效控制各方面质量工作的实用手册。作者结合饭店管理...

2015.6

酒店质量管理

本书从描述酒店行业质量管理标杆——丽思卡尔顿酒店的质量方针入手,讲述酒店质量管理发展的历程,强调树立质...

2015.7

酒店服务综合实训教程

本书共分九个模块:酒店服务综合实训认知、酒店服务意识养成实训、酒店服务礼仪规范实训、前厅接待服务技能...

2015.4

客房服务与管理

本书根据现代饭店客房运营规律、特点以及客房服务工作流程,科学地编排系列项目和内容,注重内容的实用性和...

2015.4