朱楼碧瓦

本书为中华长江文化大系(三)之一,以时间为纲——自上古至今,以地理为目——以长江上游、中游、下游为三大区...

2013.7

中国古代旅馆小史

本书运用大量史料阐述了中国古代旅馆的起源与发展,从旅馆名称、旅馆经营、旅馆管理、旅馆服务、旅馆建筑等...

2011.5

泮溪酒家史话

泮溪酒家是广州荔湾的(旧称西关)的一家有百年历史的老字号酒家,在广州餐饮业和饮食文化历史上具有举足轻...

2007.

广州酒家70年

本书图文并茂富于文艺魅力的形式,通过生动的文笔描述海内有影响的广州酒家70年发展史。

2005.06