本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材《客房服务与管理》（第三版）配套学生用书。本书严格按...
2012.2
本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材《前厅服务与管理》配套学生用书。本书严格按照教材的章...
2012.2
本书为“十二五”职业教育国家规划教材配套教学用书。本书以《中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标准...
2020.4
本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材《前厅服务与管理》配套学生用书。本书严格按照教材的章...
2018.1
本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材《前厅服务与管理》配套学生用书。本书严格按照教材的章...
2004.06
本书是中等职业教育“十二五”职业教育国家规划教材、中等职业教育高星级饭店运营与管理专业教学用书——《客房...
2015.10
本书系统地介绍了酒店管理的各项工作，从工作目标、工作事项描述、工作细化执行三个层面展开。
2007.10
本知识题典类型的图书市场上少见。各学科的内容有：旅游管理学，酒店管理技术学，会展管理，酒店房务，餐饮...
2009.03
本书介绍饭店服务员应具备的基本素质、基本技能、基本知识。包括：服务意识、仪容仪表、基本礼仪；餐间服务...
2005.09
《饭店概论练习册》是“十二五”职业教育国家规划教材配套教学用书，依据中等职业学校高星级饭店运营与管理专...
2020.8