本书介绍现代大饭店经营、管理、服务的经验、信息，探讨在加入WTO后我国饭店业发展的思路。
2004.
2004.09
本书介绍现代饭店经营、管理、服务的经验、信息，探讨在加入WTO后我国饭店业发展的思路。
2003.