本书从中餐服务员的岗位职责描述入手，以中餐服务员的基本礼仪要求为基准，分别就中餐服务工作流程中的工作...
2008.07
本书从客房服务员的岗位职责描述入手，以客房服务员的基本礼仪要求为基准，分别就客房服务工作流程中的工作...
2008.07
本书从预订员的岗位职责描述入手，以预订员的基本礼仪要求为基准，分别就预订员工作流程中的工作准备、客房...
2008.07
本书从接待员的岗位职责描述入手，以接待员的基本礼仪要求为基准，分别就接待员工作流程中的工作准备、前厅...
2008.07
本书从行李员岗位的工作实际出发，系统介绍了行李员工作岗位在日常工作中的技能要求、岗位职责、行李服务作...
2008.07
本书从收银员岗位实际出发，系统介绍了收银员的岗位职责、收银服务作业程序和作业内容及收银服务过程中常用...
2008.06
本书较全面地介绍了前厅客房服务与管理的实训内容，突出实用性，注重实际可操作性，与现代饭店前厅和客房的...
2008.05
本书主要介绍酒店经理日常经营管理工作的知识与操作技巧。
2007.
本书阐述了酒店前台接待员的工作岗位知识、操作程序与操作标准，汇集了国际、国内最先进的酒店前台接待员操...
2006.12
本书阐述了酒店预订员的工作岗位知识、操作程序与操作标准，汇集了国际、国内最先进的酒店预订员操作实践精...
2006.12