本书对中餐厅的服务准备、预订、摆台、接待、点菜、点酒水、上菜以及中餐宴会服务等工作事项进行了详细的说...
2012.11
本书对酒店行李员的服务准备、迎送客人、接送站等7个工作事项进行了详细说明。内容包括工作事项的操作步骤...
2012.12
本书对西餐厅的服务准备、预订、摆台、接待、点菜、点酒水、上菜以及西餐宴会服务等工作事项进行了详细的说...
2012.11
本书对客房服务员的服务准备、迎接客人、对客服务、清扫房间、清扫卫生间、服务贵宾、送客服务等7大工作事...
2012.12
本书对酒店预订员的服务准备、客房预订、特殊预订、预订特殊要求、VIP预订及客人抵店前准备等工作事项进行...
2012.11
本书对酒店收银的服务准备，前厅、餐厅、康乐收银服务，以及外币兑换和票账管理等工作事项进行了详细的说明...
2012.11
本书共分为4大部分，第一部分设计出酒店的前厅服务流程、客房服务流程等9大方面的业务流程，第二部分就上述...
2011.11
本书从商务中心文员的岗位职责描述入手，以商务中心文员的基本礼仪要求为基准，分别就商务工作流程中的工作...
2008.08
本书从酒吧服务员的岗位职责描述入手，以酒吧服务员的基本礼仪要求为基准，分别就酒吧服务工作流程中的工作...
2008.08
本书从点菜员的岗位职责描述入手，以点菜员的基本礼仪要求为基准，分别就点菜工作流程中的工作准备、对客服...
2008.08