本书稿为我国行业第一套专业培训教材。为了满足高速公路服务区发展的新需求，陕西省交通建设集团公司在总结...
2014.11
本书从中国现代饭店业的实际需要和中等职业学校学生的实际水平出发，以强化应用为教学重点，以大量图片为辅...
2014.11
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2014.11
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2014.12
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2015.3
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2014.10
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2014.10
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2014.10
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2014.10