外卖运营实战指南

本书介绍了如何开一家外卖店的详细流程以及经营策略。从店铺包装到出餐、用户管理、成本控制、物流优化、成...

2018.2

新零售之餐饮店店长365天管理实战手册

本书是一本为餐饮店店长打造的管理运营手册,全书共分5章,内容全面而实用。全书由新零售赋能新餐饮导入,...

2018.12

酒水饮料快消品餐饮渠道营销手册

本书从对餐饮渠进行深入了解开始,对于售点盘点调研、区域规划和客户布建等内容层层深入,再到具体组织发展...

2018.9

中国酒店工程与餐饮采购指南

国际国内酒店筹备经营所需采购商品的品类介绍。该书著作权所有公司长期从事该领域的内容汇编工作,具有良好...

2018.4

赚钱利器

全书从市场篇、入门篇、选址篇、装修篇、产品篇、开业篇、经营篇、管理篇、营销篇、服务篇、升级篇、连锁篇...

2018.12

餐厅员工服务流程规范指南

《餐厅员工服务流程规范指南(图解版)》一书详述了楼面服务流程规范、厨房服务流程规范、后勤服务流程规范...

2018.10

餐饮企业员工培训管理指南

《餐饮企业员工培训管理指南(图解版)》一书详述了餐厅员工岗位职责、餐饮服务日常礼仪、餐厅服务基本知识...

2018.10