本书主要介绍面料、针织品、服饰皮革鞋帽、米面粮油、肉禽蛋水产及制品等23类常见假冒伪劣商品的鉴别方法。...
2005.12
本书介绍了食品中营养成分、添加剂、矿物质常量等的检验方法原理、仪器试剂、测定步骤及注意事项等。
2003.06
本书对饮料、茶叶、酒类、调味品类商品的质量知识，伪劣品鉴别及技术标准作了具体介绍。
2003.03
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2009.05
本书收录了全国近600家农产品和食品检测机构的基本情况。
2003.09
本书是湖南电视购物频道质量管理手册。
2009.01
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2013.8
本书介绍收货员上岗就业应知应会的基本知识和技能，通过就业导向、上岗须知、职业素质、从业技能、技能测试...
2012.1