本书包括：第一章北方蔬菜保鲜与运输；第二章蔬菜鲜切技术；第三章蔬菜的加工技术；第四章蔬菜的营销。
2009.04
本书以详实的内容和生动案例，首次提出全程绿色菜栽培技术和管理方法，介绍了绿色菜基地的建设，品种选择、...
2009.03
本书介绍商品学的发展历史、研究内容、园艺商品的特点及社会功能，园艺商品生产基地建设，商品分类、质量、...
2003.09
本书运用和借鉴了经济学供求原理、农产品营销管理战略与策略及消费者心理学与行为学等多学科的基本理论，兼...
2010.12
本教材主要介绍了园艺产品及其市场营销概念、市场营销环境的分析、消费者需求与购买行为分析、园艺产品市场...
2010.1
本套书内容包括：君子兰养护；百合花养护；玉兰花养护；康乃馨养护；荷花的养护；牡丹花养护；紫罗兰养护；...
2010.3
全书主要内容包括园艺产品采收与采后商品化处理；园艺产品运输、贮藏方式与管理；果品贮藏实例；蔬菜贮藏实...
2014.11
本书系统地介绍了绿色无公害果品生产与营销的基本知识和基本方法。主要内容包括绿色无公害果品生产与营销概...
2020.5
随着现代果品生产和消费水平的提高，建立一种全面、系统、规范和数值化评价柑橘果实商品品质的方法也变得愈...
2019.12
构建我国柑橘产销预警系统，对于保障我国水果类鲜活农产品市场的稳定和有序运行具有积极意义，有利于深化农...
2018.3