本书根据中职教材编写的依据和要求，注重系统性、综合性、实用性与创新性，是一部着力培养具有园艺商品生产...
2014.9
本教材分为十章，依次阐述了果蔬的质量与质量评价、果蔬的采后生理、影响果蔬耐藏性的因素、果蔬的采收与采...
2014.6
本书包括国内外柑橘产业现状与展望、柑橘高效安全生产的意义、柑橘高效安全生产的环境条件以及柑橘高效安全...
2014.2
果品可为人体提供丰富的营养物质，对人体健康具有重要作用，是人类饮食中不可缺少的重要组成部分。本书主要...
2014.1
蔬菜是人体健康必备的营养食材，也是普通家庭餐桌常见的菜肴原料。本书重点介绍了如何识别和理智选购市场上...
2013.7
菇菌是人体健康必备的营养食材，也是普通家庭餐桌常见的菜肴原料。本书重点介绍了如何识别和理智选购市场上...
2013.3
本书包括猕猴桃果品商品化处理及国外营销的具体措施、方法。主要介绍了国内外猕猴桃果品商品化处理及国外营...
2012.11
本书详细介绍了玉环柚育苗、玉环柚果园的建立及定植、果园土、肥、水、管理、 玉环柚树冠管理，玉环柚大棚...
2012.12
本书包括园艺产品的营养物质及其医疗保健作用，影响园艺产品贮运寿命的因素，园艺产品的采后生理，国内外园...
2012.8
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2012.6