资源禀赋与绿色食品产业发展

本书阐述了资源开发与绿色食品产业发展的相关理论、资源开发和产业现状、依托资源优势加快产业发展的战略与...

2005.04

澳门手信食品业研究

澳门手信(当地特产)食品品牌的竞争日益激烈,老品牌如何在竞争中借助品牌形象发挥优势,提升消费者的购买...

2018.9

这样选购食品最安全

本书作者从科学的角度入手,把生活中被很多人忽视的细节问题重新提出来,包括了在超市选购食品的秘诀,如何...

2013.6

省钱料理

本书教给盲人读者如何购买物美价廉的食材,制作出美味营养又便宜的菜肴。

2009.05

食品市场监管概论

本书内容共八章,第一章市场与市场监管概述;第二章食品与食品市场监管概述;第三章食品市场监管理论与规律...

2020.10

市场开放背景下我国乳制品消费问题研究

自三聚氰胺事件后,国内消费者对国产乳制品的消费,一直处于一个相对低迷的状态,本书以此为切入点,借助实...

2020.8

上海市食品从业人员食品安全知识培训教程

本分册为食品销售分册,共分为四篇:第一篇食品安全法律法规,含食品安全法律法规基础知识、食品销售一般规...

2019.11

食品营销学

本书内容包括:食品营销学概论,食品企业营销环境,消费者购买行为分析,食品市场调查与需求预测,食品营销...

2019.9

食品市场营销

本教材旨在强化食品市场营销理论与实践一体化目标,针对高职学生特点和高职教育规律对传统教学内容进行优化...

2018.12

中国乳制品消费水平与变动趋势研究

近年来,我国乳制品消费需求的增强,乳制品消费量不断增加,我国乳制品消费水平呈现一定的区域差异。本书通过...

2018.10