本书介绍运动营养学知识、原理、方法等营养学的基本知识，运动与营养的关系，不同的营养需求等。
2007.07
本书对奥运会28个项目的中国优秀运动员生理、心理常数和营养状况，作了全面系统的调查与实测，具有较高的参...
2005.
本书由运动营养学领域的领军学者写作，将关于学科领域中最前沿的科学发现通过简明易懂的方式传递给大众，并...
2017.5
全书分为四部分14章，内容按照逻辑顺序组织，每一章都根据前面介绍的信息构建而成。在第一部分中，概述了营...
2020.4
本书阐述了在体育休闲过程中如何掌握营养物质及其补充方法，如何有目的地选择膳食营养，从而促进休闲体育和...
2007.
本书较为全面的叙述了各种营养的理化性质、生物学功能、膳食供给量，主要食物来源及能量平衡等营养学基础知...
2005.12
这是一部关于体育运动以及身体健康方法研究书，分八章分别分析了健康的基础理论、运动与健康的关系；探讨体...
2019.12
本教材适合本科学生使用。运动营养学是营养学的一个分支，是营养学在体育实践中的应用。也既在营养学的基础...
2019.6
本书分为三个模块，每个模块按照学习任务、理论知识、学生实践、师生总结与评价编排。第一模块共5个单元，...
2017.9
本书稿主要论述了各种体育运动、营养和健康之间的关系,营养对健康的促进，运动对营养的需求，运动对健康的...
2014.5