本书着重介绍上海总厨俱乐部优秀厨师的精湛技艺，并通过“金厨会”、“餐营者”等栏目，讲述营养、烹调和美食的...
2006.10
本书记述宜兴旅游事业的开拓者——储南强先生的生平事迹。
2006.07
丰泽园著名烹饪大师王义均是中国特级厨师。其近60年的烹艺生涯惊动中外，党和国家领导及外国元首等无不对其...
2005.01
本书全面、系统、客观地描述了黄金荣从小捕吏成为旧上海黑帮大亨的一生，揭露了旧中国的黑暗。披露了许多鲜...
2003.11
本书为人物传记。讲述了大学生凌一云在落魄时选择了做推销员，通过艰苦的奋斗，终于成为优秀的推销员的经历...
2003.05
所谓外戚，就是指皇帝的母族或者妻族。本书详述了这些皇亲国戚是如何生活的，他们的家族是如何的显赫，又为...
2020.2
本书稿是一本人物传记类著作。书稿以杜月笙的生平为主线，在查阅了大量珍贵档案、史料的基础上，以诙谐幽默...
2018.12
本书作者贾英华是晚清史研究学者。孙耀庭是中国历史上的最后一个太监，八岁净身，曾经伺侯过端康皇贵太妃、...
2008.07
本书为徐福志书，包括徐福的生平、业绩与影响、历代研究、文献记载、遗址、遗存与与纪念设施、民间传说等内...
2007.05
本书隶属于“味道的传承”系列。本书记录的是中国烹饪大师大董的美食人生。从这套书中，读者可以品十年磨一剑...
2020.4