浙江温州泰顺诸镇，保留有一种民俗：百家宴。每到春节，镇上摆上一千多桌宴席，村民一万多人在同一时间、地...
2010.
民间烹饪，就是城乡民间家常菜的烹饪艺术。它已有六七千年的历史积淀，形成了丰富多彩的文化内涵。本书是《...
2014.7
食不自美，因文而彰。这是一本融合美食与美谈的书。那些誉满天下的名菜，它们隐藏的故事，它们潜藏的风味，...
2012.7
本书叙述中国饮食文化的发展及各地饮食风俗形成的特点进行叙述，并重点介绍了中国各文化菜系及各地风味食品...
2009.
本文用图文并茂的形式，介绍中国传统文化，包括酒文化、茶文化、玉文化、起居文化、服饰文化、钱币文化。
2005.03
本书对商周至明清时代中国饮食文化的食物，食器，菜品，礼仪作了系统研究。
2003.10
本书主要阐述了中国传统节日的来历、庆贺活动、食宿、文化等。
2008.08
云南省民族众多，各民族都有其独特的社会结构，生活方式，风俗习惯。从民族要素上说，云南有汉族和25个少数...
2017.5
本书主要由图文并茂的形式介绍锅碗瓢盆等蒙古族传统生活器具的识别和用处。
2012.8
哈萨克族肉食文化是一部介绍哈萨克族饮食传统的专著。我国哈萨克族人民大部分从事畜牧业，过着逐水草而居的...
2012.7