西域饮食文化史

本书分九个章节,从介绍西域开始,利用大量的考古资料和历史上各种语言文字的文献,对西域诸居民的经济生活...

2012.3

农村家居新办

时代发展到了二十一世纪的今天,广大农民不再恪守于成规陋习的束缚,越来越多地接受新观念,迈出新步伐,呈...

2005.08

西域饮食文化史

本书包括有关西域农业的出土文物,古代农业工具,作物及民间磨房;有关畜牧业出土文物及古代西域畜牧品种;...

2006.06

哈萨克族屠宰技艺与配肉习俗

本书是中国哈萨克草原文化之一,全面系统地介绍哈萨克族历史悠久的屠宰技艺与骨架肉民俗。主要阐述包括人类...

2014.11

哈萨克族屠宰技艺与配肉习俗

本书是中国哈萨克草原文化之一,全面系统地介绍哈萨克族历史永久的屠宰技艺与骨架肉民俗。主要阐述包括人类...

2013.10

民间上梁喝彩习俗

本书由常山县社科联编著,主要介绍我国部分地区建造房屋(上梁)的历史传承、仪式流程以及上梁的祝文(即喝...

2013.10

饮食文化的传统风俗

本书主要介绍蒙古族的和谐文明文化传统风俗,游牧文化的传统生活习俗以及奶食、荤食、素食等饮食文化传统礼...

2009.05

中国饮食礼俗与文化史论

本书采取文献与考古资料等多学科相结合的方法,深入系统地考察了中国历代饮食礼俗。

2008.08

民间饮食习俗

本书主要介绍了民间的食俗、茶俗与酒俗。

2006.09

饮食

本书介绍了鲁菜、小吃、茶酒。

2004.08