本书记述了呼伦贝尔的草原游牧、森林狩猎、农耕、域外等蒙餐、中餐、西餐的饮食文化，是呼伦贝尔地区首部有...
2010.6
本书从人类学的视觉，对哈尼族的长街宴作了系统的研究，本书结构合理、观点明确、资料丰富，有一定的学术价...
2008.
本书通过介绍白族辟邪文化中“邪”的由来与类型，阐释“魑魅魍魉”，指出了白族人面对“邪”和人与鬼之间的关系，...
2008.
本书介绍乌珠穆沁的传统饮食文化。主要包括乌珠穆沁奶食品、肉食品、传统蒙古茶以及其它饮食类等内容。
2006.07
改革开放四十年以来，中国朝鲜族农村文化，特别是朝鲜族居住文化发生了巨大的变化，由于现代式房屋代替了传...
2019.4
随着人类对自然界长期的思考与探索，随着时代的进步和文明的发展，环境艺术设计专业所研究的领域，已经影响...
2017.6
本书为“湖南省少数民族民俗文化研究丛书”之一。全书一共八章，主要介绍了湖南省少数民族主食、素食与山珍、...
2020.8
该书为《蒙古风俗故事》（1-10）中的分册，在蒙古民间故事中，与风俗习惯关系密切的故事也不少，最典型的是...
2019.8
该书为《蒙古风俗故事》（1-10）中的分册，在蒙古民间故事中，与风俗习惯关系密切的故事也不少，最典型的是...
2019.8
饮食在中国文化中处于非常重要的地位。中国饮食文化作为文化形态的一个基本生长点，与哲学、历史、伦理、美...
2018.11