本书较为全面地介绍了山东居家饮食的风俗，内容包括饮水、吃粮、就菜、主食、副食、调料、喝茶、饮酒等方面...
2012.5
本书收集和整理了新疆各族人民在长期生产生活中创造、传承和丰富的各类传统饮食文化，对人们研究这些文化提...
2012.1
中国的饮食文化源远流长，不同的地域有不同的饮食特色、饮食风格和饮食习俗。满汉全席、八大菜系都是我们老...
2011.
本书共分十一章，全面论述了中国饮食习俗。本书既是对传统民俗文化的追忆，又是学习中国传统文化的生动教科...
2011.9
本书的主要内容是探讨、研究和撰写了关中特定地域建筑遗存的民居建筑这一特定文化传承物，所探讨的内容包括...
2011.6
中华民族有关饮食的风俗习惯。一个民族、一个地区的食俗不仅与地缘、物产等自然条件、经济状况有着必然和不...
2011.4
本书图文并茂地介绍我国饮食器用的民俗、历史源流及相关的民间传说，该书语言通俗易懂。
2010.1
本书主要介绍了我国主要节日、各地婚嫁及生育食俗，少数民族食俗及宗教信仰食俗，同时介绍了各地的饮食饮酒...
2008.01
住房兼有“神圣”和“世俗”双重特性。传统住房习俗，从民间建房的看风水选址、奠基仪式、砌墙仪式、安大门仪式...
2007.07
本书从民俗角度，着重介绍了山东民居的形成和发展、聚落的维系、房屋建造、居室布局陈设与装饰、居住礼俗、...
2006.12