天然多糖成分的提取分离和抗氧化活性分析

本书稿详细地介绍了天然活性多糖的提取、分离纯化、含量测定以及结构解析和抗氧化活性的分析方法等,并以二...

2015.2

天然产物多糖结构和功能研究

本书综述天然产物活性多糖结构和功能最新研究进展;系统阐述有关大粒车前子多糖结构和功能活性最新研究成果...

2014.10

功能性多糖胶开发与应用

本书介绍了多糖胶的分类、生物学功能和生物合成、多糖胶的共性与应用,植物籽多糖胶、树木多糖胶、果胶、魔...

2013.1

改性天然产物对金属离子的吸附特性

壳聚糖是源自于自然界的一种天然产物。本书介绍了天然产物壳聚糖经过化学改性而生成其衍生物的合成方法,并...

2012.5