本书为《现代药物制剂技术丛书》的一个分册，内容侧重于环糊精的性质、制备和药剂学、药动学、药效学性质，...
2007.12
淀粉复合物是作者在多年从事淀粉结构构建和复合物制备及性能研究的基础上编写而成，主要分析讨论了当前国内...
2016.12
本书共分七章，主要内容包括：1.绪论，对混凝土减水剂的历史沿革进行了综述，并根据对纤维素的改性方法、应...
2020.9
本书对手性化合物与生物活性的关系及气相色谱手性分离方法做了介绍，同时讲述环糊精的发展历史，并就其物理...
2009.8
本书是以生物质与纤维素、纤维素的结构与纤维素酶、纤维素生物降解研究、SCP研究进展、SCP生产工艺研究与应...
2010.7
淀粉是自然界存在的一种天然高分子化合物，来源广泛，价格低廉，除了作为人类主要食物以外，由于它可快速再...
2019.12
环糊精作为超分子化学领域中一类十分重要的大环主体，在分子识别与组装、生物传感及生物医药等领域发挥着非...
2019.8
本书首次全面而详实地介绍了菊粉类型、生理功能、生产方法、溶解性与吸附特性、酸热稳定性和凝胶特性、菊粉...
2018.12
本书共分七章，内容主要包括：环糊精的概念、分类、结构和性质，环糊精葡萄糖基转移酶的结构、性质及其催化...
2017.4
壳聚糖是由甲壳素脱乙酰化制得的一种高分子氨基多糖，无毒无味，分子链上丰富的羟基和氨基使其易发生化学反...
2017.2