本书系统介绍了代谢工程中的研究方法、检验了代谢途径操作的研究策略、验证了系统模型有效的必要性，重点在...
2005.05
本书告诉读者微营养素在人体内的平衡状态和许多疾病联系在一起，正在成为医学以外的人们普遍关注的话题。
2003.10
本书在详细阐述代谢工程的基本原理与方法的基础上，设立专门章节分别介绍“基于13C同位素信息的代谢通量分析...
2015.2
本书共分8章。第一章为绪论；第2章为物质代谢的基本理论；第3章为国家尺度的物质代谢研究；第4章为省（市）...
2019.12
本书首先对生物化学代谢机理与应用进行概述，接着论述了代谢作用的内容，并以此为基础，重点讨论了糖代谢、...
2013.11
本书介绍了代谢工程的主要原理与方法及其实践，内容包括概述、代谢流分布分析，代谢控制分析、代谢网络构建...
2012.7
全书分为十章，分别从空间、远洋、潜水、野战、灾后、高寒、高温、高原、噪声九个方面，对环境特殊性、极端...
2013.1
生物营养强化是指在植物生长过程中进行营养和健康促进因子的强化过程，是农业和营养部门对付营养失衡问题的...
2010.
本书根据荷兰境内一种新的评估海岸营养物质负荷的方法，开展沟渠内营养物质的研究。通过对比实验、数据分析...
2010.9
本书系统介绍了信息流、能量流和物质流等3大基本生命运动形式的内涵。
2010.9