本书为面向21世纪课程教材和普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是第二版的基础上修订而成的。全书共八章...
2017.8
本教材共18章，包括五部分内容。第一部分从第一章到第四章，为生物大分子的结构与功能及维生素与微量元素内...
2017.10
全书包括绪论和四篇。第一篇生物分子的结构与功能，介绍了蛋白质、核酸的结构与功能及酶、维生素和辅酶；第...
2017.7
全书包括绪论和四篇。第一篇生物分子的结构与功能，介绍了蛋白质、核酸的结构与功能及酶、维生素和辅酶；第...
2017.7
生物化学是介于生物与化学之间重要的边缘学科,是物理、化学等理论与技术应用于生命科学研究领域所产生的交...
2017.12
该教材为《专科护理规划教材》基础课程之一，内容包括蛋白质、核酸、酶等生物大分子的结构与功能；糖、脂类...
2017.11
本书对基础生理生化与分子生物学原理与技术的相关内容进行了系统研究，内容分为三编：第一编为实验理论部分...
2017.10
本教材书共分为6部分：第1部分是绪论，主要介绍了生物化学的含义、发展简史、研究内容、与农业等学科的关系...
2017.12
本教材主要内容包括：蛋白质化学、核酸化学、糖化学、脂类化学、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋...
2018.4
全书共分13章，建议讲授48-64学时。全书包括三个部分，一是生物化学的基本原理和基础化学，重点讲述蛋白质...
2017.12