本书讲述了蛋白质的结构、折叠、稳定性、纯化和鉴定。
2005.12
本书为现代生物医学实验技术丛书之一，全书共分八章介绍了电泳技术发展简史、基本原理，分类等。本书适合从...
2008.11
本书介绍了泛素介导的蛋白质降解的相关知识。
2008.07
蛋白质学是揭示生命现象与规律的重要学科，蛋白质技术也是病毒学研究的有力工具。近年来蛋白质学的发展为进...
2015.1
机体内多数蛋白质在行使功能后或在合成过程中出现异常都需要被降解，产生的氨基酸还可再利用。细胞内大多数...
2018.12
蛋白质功能的分子基础研究在探究疾病机理与发展新颖的治疗方法等领域日益受到重视，这部经典著作的第二版权...
2007.
本书从介绍凝胶电泳的原理、电泳实验技术的发展简史和各种现代的电泳设备入手，重点阐述了8种蛋白质电泳技...
2005.06