谷氨酰胺的应用研究

本书针对谷氨酰胺研究的现状,结合作者近年来的研究成果,在借鉴国内外同类研究领域最新成果的基础上,对谷...

2018.11

氨基酸

本书为译著,对构成肌体蛋白质的24种单一氨基酸,按照它们的化学相似性,划分为八个部分进行逐一的介绍。书...

2020.6

氨基酸和二肽催化羟醛缩合反应的机理及插层水滑石材料的空间限域效应的理论研究

氨基酸和二肽是蛋白质的基本组成单元,其结构和性能对理解蛋白质的各方面的生物功能和生命活动有着重要的意...

2017.1

健康百岁的金钥匙

人体所需的氨基酸有22种,分为非必需氨基酸和必需氨基酸。另外,有酸性、碱性、中性、杂环分类,这是根据其...

2011.4

H元素

本书全面地介绍了医学保健领域的一个新概念——高半胱氨酸(即H元素)。作者开创性地提出H元素乃是21世纪最大...

2004.02