本书包括：蛋白质结构的知识、蛋白质样品和制备的各种分析方法，以及相关的支持性信息和参考资料。
2006.06
本书取材于原始的核心手册，包括蛋白质科学研究方面的500多个实验方案，并对其基本方法有详细叙述。本书可...
2006.