本课程内容的选取是根据食品、生物技术类专业人才培养目标、岗位需求、前后续课程内容和学生就业去向来选取...
2012.4
本书分为概述、前沿热点技术、生物技术产业、生物技术产业投融资、政策管理、区域生物技术与产业6个篇章。...
2012.1
本书内容包括生物反应工程基本方法、原理，一些新工艺和新设备的介绍内容。读者对象：化学、化工、生物等专...