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乳酸细菌
本书介绍了乳酸菌的定义、分类和命名以及生理。
2006.10
乳酸菌
本书介绍了乳酸菌的遗传与基因工程的最新发展动态和研究成果，同时保留了乳酸菌的益生功能在畜牧业中的重要...
2006.
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