本书介绍了工业微生物育种学的遗传原理与应用。
2006.03
本书内容为生物工程绪论、酶反应工程和微生物反应过程。
2006.02
本书介绍了工业微生物的特征与分类、微生物的营养与培养基、微生物的生长、微生物代谢及调控等。
2006.01