本书是根据作者多年的科研实践与经验,并结合当前国内外研究进展编写而成。本书主要阐述了植物抗坏血酸过氧...
2010.6
本书是一部系统介绍我国学者深入研究银杏成分、蛋白质、维生素以及氨基酸等多种营养特性的科普类图书。适合...
2010.5