食药用菌活性成分研究及产品开发

从食药用菌的资源—生理活性物质—提取分离技术—初级加工技术—高级产品开发—菌糠再利用—产品质量安全为主线进...

2018.4

菌物进化系统学

该书属于菌物分类学和进化生物学范畴,把国际上最新的依据基因和基因组序列的进化系统学的最新进展和分类体...

2017.9

菌根食药用菌研究

本书总结了团队的科研工作及团队建设活动的情况,将团队成员发表的学术论文、科研报告以及野外考察、学习讨...

2017.5