本书主要着眼于食品营养与卫生安全，结合《食品安全法》重新架构，研究饮食与健康的相互作用及其规律、作用...
2009.07
《破译食物密码》是《健康中国》系列丛书的一本。食物不可以单凭自己的喜好而食，中国人崇尚美食，但其中也...
2009.06
本书作者从自身体质变化和切身体会入手，重点介绍现代营养保健对饮食生活的要求和传统习惯的弊端，对现代健...
2009.10
本书是一套为每个家庭和不同人群全方位服务的丛书。
2009.05
中国物资出版社即将出版的《食品营养与卫生基础知识》一书主要向广大读者详细地介绍了食品营养与卫生基础知...
2009.09
本书主要内容包括人体需要的能量和营养素，各类食品的营养，合理营养（包括平衡膳食的概念、膳食结构与膳食...
2009.09
本书主要包括食物相克与相宜，常见病与食物相宜相克，日常生活饮食禁忌等内容。
2009.05
本书注重免疫学与食品科学的交差融合，体现基本概念与理论的科学严谨，免疫技术的先进可靠和适用性良好，密...
2009.03
本书针对内蒙古农牧区人民的饮食习惯，用通俗易懂的语言介绍指导健康绿色的饮食方法。本书作者是长期从事医...
2009.9
《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本，它将继续发扬物美价廉，实用性强的优点，用性价比说话的市场策...
2009.12