本书介绍了食物与相关食物相克、食物与相关药物相克、常见症与相关食物相克，以及食物与相关食物的最佳搭配...
2011.3
本书介绍了2011种相宜与相克的食物搭配关系，图文对照、内容详尽。本书的出版有助于人们了解合理的饮食搭配...
2011.3
本书内容包括：绪论，食品污染及其预防，食物中毒，食品添加剂及其管理，食品生产企业的卫生管理，特殊食品...
2011.4
本书紧紧围绕高等教育培养技能型人才的目标，坚持以培养职业技能为重点，以提高学生整体素质为基础，以能力...
2011.2
本书主要内容包括：第一章 绪论；第二章 营养学基础；第三章 膳食指南与合理营养；第四章 各类食物的营养...
2011.1