本书针对人们的日常生活，结合人们饮食习惯的实际情况，借鉴并利用养生学、医学和营养学的理论，用通俗易懂...
2014.6
本书融会中西方在饮食保健领域中的最新成果，用现代科研成果解释中医理论以及用中医理论来概括现代保健理念...
2014.2
本教材从大众关注的日常营养健康方面入手，解读和分析了营养与健康的关系，对人体健康、人体疾病、人类营养...
2013.12
本书包括基础营养知识、合理营养、特定人群的营养膳食、合理配膳、卫生学基础、食品卫生管理六个模块共十二...
2014.1
本书结合中西医研究成果，告诉您食物有哪些鲜为人知的神奇功效，食物将如何影响您的身体健康，哪些搭配食用...
2014.1
本书对广大群众最为关心、经常咨询的合理营养、平衡膳食、如何饮水、喝饮料及吃主食、蔬菜、水果、牛奶、豆...
2014.2
本书根据各类人群生理特点不同，营养需要不同，对食物的选择不同的实际，选择了大学生、中年人、老年人、孕...
2013.9
本书主要介绍了食物的体内过程、营养学基础、各类食品的营养价值、不同人群的营养、强化食品与保健食品、社...
2013.8
一本告诉读者日常怎么吃的书，一本教会读者吃出幸福感的书。一日三餐，每一顿饭看似都很普通，但吃对却并不...
2013.8
本教材共分人体的能量需求分析、人体必须营养素与营养素代谢疾病的膳食治疗、不同食物的营养价值与加工存留...
2013.8