本书主要阐述人体所需要的营养，各种食物的营养价值，怎样才能吃出健康以及各种食疗。
2008.06
“民以食为天”，但如何健康饮食并从中获取均衡的营养，以提高身体免疫力抵抗疾病才是重中之重。
2003.09
本书为北京市旅游局编写的“民俗旅游丛书”之一。以问答的形式向民俗旅游接待户讲解了日常生活中常见的食品营...
2003.09
2007.05
上班族的工作紧张、压力大，饮食不正常，不规律，且常被谬误连篇的饮食观念所包围。不知道如何吃和怎样吃一...
2015.6
本书论述了食物的相宜相克，分为日常食物之间的相宜相克、食物与季节的相宜相克、特定人群饮食的相宜相克、...
2011.1
本书主要着眼于食品营养与卫生安全，结合《食品安全法》重新架构，研究饮食与健康的相互作用及其规律、作用...
2009.07
《破译食物密码》是《健康中国》系列丛书的一本。食物不可以单凭自己的喜好而食，中国人崇尚美食，但其中也...
2009.06
本书共收集常见的山珍海味共111种，野味20种，飞禽8种，水产17种，海鲜22种，山珍33种，昆虫类4种，菌类7种...
2008.
本书共分三部分内容：营养保健歌谣70篇100首，食物性味表，正确认识维生素和科学利用维生素，让读者在轻松...
2007.07