本书详细介绍了我们日常食用的各类食物的营养成分和营养知识,并讲述了各种食物在食用时禁忌,为我们科学配...
2003.08
本书围绕“吃”这一主题,共分为食品安全、营养摄入、加工烹饪和食品选购4个篇章。针对目前民间普遍存在的饮...
2003.05