本书内容包括认识营养、各年龄段营养需要、营养治疗、饮食限制、食物营养成份表、营养计算工具等。
2003.08
本书针对日常生活中常见的食物、饮料、补药以及病人营养等方面的误区，提出纠正的方法。
2003.04
本书讲述现代家庭营养方面的知识，每日一讲，共360天讲完，有事有例，是传播科学调配营养，以益身心健康，...
2003.
本书是美国大学营养学权威教材，由美国著名营养学家Franles Sienkiewicz Sizer和Eleanor Noss Whitney编著...
2003.11
本书包括最基础的实验方法、营养学检验方法及基本实验技术，也有讨论分析和实验设计内容，书末附有实用性表...
2003.11
本书阐述医学营养学的基础与专业理论，介绍了各种实用技术与方法。
2003.09
本书介绍了不同营养品的功能，人们根据各自的体质、年龄科学进补的方法和常识。
2003.
本书为全国卫生职业学校教改教材之一。全书共八章，主要介绍了营养素及热能、不同生理情况下的营养、合理营...
2003.08
本书是一部介绍健康与营养方面知识的生活类图书。
2003.
本书指导了一种科学的、健康的膳食结构。
2003.