本书从营养的概念到常见疾病与营养，详尽地阐述了相关的营养知识，帮读者树立正确的营养观。
2005.05
本书内容包括：食物的消化吸收生理、基础营养学、各类食物的营养与保健价值、功能性食品等。
2005.05
本书为专业技术资格考试专家委员会编写的考试用书。分为上、下两册。上册内容包括基础营养、人群营养、临床...
2006.01
本书介绍基础营养学的基础知识，食物的营养价值，平衡膳食和营养状况评价，不同人群的营养需求以及营养与疾...
2005.10
本书主要介绍营养学基础内容，介绍了正常人群（包括特殊生理条件、特殊工作与生活环境人群）的营养需要，各...
2005.08
本书主要介绍食物、饮食对疾病的发生发展的影响和治疗作用；营养饮食的基础知识；某些疾病的营养治疗和中医...
2005.05
提高全国人民的健康水平，为国家的健康事业服务是每一个医疗卫生专业人员的职责。《中国营养工作回顾》一书...
2005.07
本书介绍美容营养秘方。
2005.
本书介绍营养学一般原理方法，包括运动营养方法等。
2005.09
本书帮助读者解决营养疑难问题。
2005.