本书按照职业教育对“双证书”课程的教学要求，依据国家职业标准编写。主要内容有营养学基础知识，食物的营养...
2015.9
本教材是《全国中等卫生职业教育规划教材》（第2版）中的一本，供中职护理、助产专业使用，以优化整体性能...
2015.3
本书为医学教育改革系列教材之一，全英文编写。本书分为7篇40章，内容包括营养与能量、植物素与健康、食物...
2015.11
本书以现代营养学理论为基础，结合我国传统中医及民间关于健康饮食的一些经验，力求在科学的基础之上给大家...
2015.7
医食同源，药食同根，表明营养饮食和药物对于治疗疾病有异曲同工之处。合理的营养饮食可提高机体预防疾病、...
2015.5
本书是全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材，除绪论外共三篇19章。上篇营养学基础分6章，介绍谷物、蔬...
2015.4
本书由实际出发，从营养各个方面的科学知识，对我们日常所涉及的五谷杂粮类、蔬菜类、水果类、肉及乳制品、...
2016.1
为贯彻国家两部委《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》等相关文件精神，自2001年起卫生专业初、中级...
2015.
本书为营养与保健专业教育部“十二五”职业教育国家规划教材。教材立足于面向医院、社区卫生保健机构、养老机...
2015.
教材系统讲解了各类人群的营养需求，营养调查、咨询、健康教育的基本方法和技巧；正确汇总饮食种类并初步进...
2015.