本教材以职业技能的培养为根本，为了突出职业教育特点，在教材中增加了食品科学的内容，增加了教材的先进性...
2012.12
本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用...
2012.
随着公共营养师职业技能鉴定的开展和公共营养行业技术的进步，对于从业者的职业素养和技能要求也越来越高，...
2012.
本套书根据最新考试大纲中的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来...
2012.
随着公共营养师职业技能鉴定的开展和公共营养行业技术的进步，对于从业者的职业素养和技能要求也越来越高，...
2012.
本书主要介绍营养学基础知识、各类食物的营养价值、合理膳食基础知识、不同人群的营养与膳食、人群营养状况...
2012.7
本书为国家医药卫生高等教育全国临床医学专业课程改革“十二五”规划教材，根据当前国家教育部、卫生部关于医...
2012.7
本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
2012.
本教材广泛收集了公共营养领域大量的实操案例，并结合编者多年的教学与实践经验，针对公共营养师职业活动的...
2012.7
营养与食疗学是研究人体从外界摄取必需的营养物质以维持人体生长发育,以及与疾病发生发展的关系，并通过饮...
2012.7