本书系统地介绍了共轭亚油酸（CLA）的基本知识以及国内外对其生理功能研究及其应用概况，以便更多的人了解C...
2003.11
构成“未病”的原因极其复杂，其中营养是一重要因素。本书详细介绍了硒具有抗氧化、维持正常人体免疫、抗肿瘤...
2009.10
哪些食物维生素E含量较丰富？油品该如何选择？冷冻及油炸食物中的维生素E还存在吗？维生素E的加法吃法及减...
2006.06
1. 怎样获得维生素A最安全有效- 为什么维生素A吃太多会中毒，吃β-胡萝卜素却较安全？同量的食物，生食、热...
2006.06
本书内容包括：1、怎样获得维生素B最安全有效：糙米比白米更能留住维生素B，吃太多生蛋白可能造成维生素B7...
2006.06
日晒的干香菇比人工烘干的香菇更好，田字型豆腐比盒装豆腐的钙质含量更多，利用海产补钙有方法，素食者要补...
2006.06
本书内容：1.怎样获得维生素C最安全有效- 冬季的菠菜维生素C含量是夏季的三倍，牛蒡、马铃薯、地瓜含维生素...
2006.06
本书讲述了12种维生素的知识，包括每种维生素的功能作用，缺乏症状，食物来源等。同时，重点推介了50种富含...
2004.01
本书在普及酵素一些常见知识基础上，指导大家利用酵素来解决抗衰老、增强体质、生活常见病、美容养颜、减肥...
2015.12
本书由权威医学专家集体编写而成。全书共7部分，介绍了降胆固醇的科学方法。书中内容旨在科学指导如何保健...
2010.11