本书详细地为读者解说一日三餐中诸多食物的营养和对健康的影响，为读者介绍对身体有益的食材搭配和功效。本...
2016.1
本书为营养与保健专业教育部“十二五”职业教育国家规划教材。教材立足于面向医院、社区卫生保健机构、养老机...
2015.
教材系统讲解了营养基础知识、各类食物营养价值、合理营养、食品卫生；对食物营养成分做初步分析，指导学生...
2015.
食品与营养关系到人民群众身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定，与社会主义和谐社会建设有着必然...
2015.12
本书是我国明代一部考订野菜名物并注明性味食法的植物图谱，亦是一本救荒书。作者在备尝各种山野的基础上，...
2015.9
在国外，通过服用酵素饮品达致养颜健身效果，已经成为很多明星及时尚人士的选择，随着国内人们生活水平的提...
2015.11
本书主要向小读者介绍了茄子、大蒜、蘑菇、洋葱、南瓜、土豆、菠菜等24种常见蔬菜的营养常识以及烹饪食谱。
2015.10
除了常见的抗衰老、减肥、美容等功能，发酵酵素还可以治病。作者记载了用身边常见的水果、叶子、蔬菜根等普...
2015.10
本书内容简单易做，推荐给想要吃得健康、安心的您与家人和孩子。拒绝添加物、加工食品，不增加身体负担，只...
2015.10
本书以台湾尊天休闲农场老板郑锡河的传奇经历为范例，介绍了绝世好醋、黄金酵素的酿造研制过程，以及他利用...
2015.10