本饮食指南以列表方式提供超过500种食品、食品添加剂和益生元的FODMAP评估，方便需要低FODMAP饮食者查阅，...
2019.1
本书根据不同年龄段未成年人的需求特点分为三册，包括学龄前儿童（2-5岁）的7条核心推荐、学龄儿童（6-12岁...
2018.
本书通过对敖汉小米的历史文化、种植环境等分析描述，介绍了敖汉小米的文化价值及种植环境的自然禀赋，分析...
2018.6
本书介绍小麦粉和大米强化的全球状况、国内外法规状况、强化的基本原理、强化配方和工艺、生产设备、质量标...
2018.
本书从内容上用通俗语言系统的阐述农产品营养与安全基本概念、影响农产品质量安全关键因子、质量安全监控技...
2018.7
养生风尚的兴起，让人们对五谷杂粮也狂热了起来，“十米粥”、“杂粮饭”，越来越多的杂粮美味华丽地登上了我们...
2018.5
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2018.5
食物营养成分不同，功效也大相径庭。本书介绍了各种常见食物的营养成分，包括食材类（如谷类、薯类、豆类、...
2018.5
蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一，但是，对于蔬菜，很多人都不是很了解。比如，我们为什么每天要吃蔬菜...
2018.6
本书围绕“肉禽蛋”这一主题，探讨肉禽蛋的选购、储存、清洗方法、刀工、烹饪方法、如何健康吃等话题。现代人...
2018.6