本书介绍了健康的常识及影响健康的因素和各种食物的营养成分及对健康的作用。
2003.07
本书对膳食结构模式、营养成分，以及明目、健脑、安眠、减肥、壮体、健肤等膳食作了全面而具体的介绍。
2003.11
本书针对最困扰现代人的各种癌症、心血管疾病、关节炎等各种衰退性疾病及老化、忧郁、疲劳、压力等医疗保健...
2003.07
本书介绍有关食物、营养和保健的最新研究成果。鼓励人们吃多样化的食物，尤其应该多吃色彩绚烂、丰富的食物...
2003.12
本书简单易懂的介绍了饮食方法，食物卫生及与健康的关系，使读者能够有效调节饮食的科学方法。
2002.12
“民以食为天”，针对当前存在的各种饮食不当，本书首先提出了“肠道年龄”、“膳食木桶观”、“多元智慧，健商先...
2003.07
本书介绍了营养素的功能和各类食品的营养特点，在此基础上推荐科学的饮食结构和方式。
2003.07
本书主要论述食品中各种营养素的生理功能和病理反应，研究平衡膳食的具体方法及对人体健康的作用，同时论述...
2003.05
本书向读者介绍了世界卫生组织推荐的合理饮食。书中就营养不良易感传染病，饮食误区导致“文明病”为题，分析...
2003.09
阅读此书，可了解营养与健康关系，拓宽有关蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的知识面。了解对健康...
2003.10