本书作者为卫生部首席营养专家，在营养生理学研究方面很有造诣。本书是作者在中央电视台“健康之路”栏目讲座...
2009.
“病从口入”早已成为中国百姓所熟知的道理。但你真正知道有多少病是吃出来的吗？本书将以32条浅显明了的戒律...
2008.09
本书主要介绍了营养在生命和健康中的重要作用，以及营养素缺乏与过剩对人体的危害；不良生活方式和心理因素...
2006.10
当前人们越来越重视营养和保健，但由于繁忙的工作使人们难得有悠闲的心情和大块的时间来通读相关著作，从这...
2008.12
本书通过介绍医学名家的建议，让更多的人了解饮食细节，以在食物中获得合理的营养，吃出健康身体。
2008.10
本书从日常生活中最常见到的症状——“上火”出发，探讨了重大疾病的关系，介绍了纤维素、抗氧化物等营养三宝对...
2008.12
本书主要包括主菜、主食及副菜三大部分，并附调味品类、酒饮类两大篇。
2008.09
本书结合生活实际，从健康饮食出发，对如何健康饮食、如何注意食品安全、如何挑选食材、烹饪的小窍门等生活...
2008.09
本书的主要内容是介绍健康饮食的方法，针对不同的人群给出相应的饮食建议。
2008.09
本书为中国营养学会组织编写的系列科普丛书之一。共分五篇：了解平衡膳食；认识平衡膳食；特殊人群的平衡膳...
2008.