健康饮食事典

本书讲的是吃对了,疾病远离你!任何病症都有对应的饮食方法,就怕道听途说,您需要这样一本书,给您提供正...

2015.8

食品营养与健康

本书主要内容包括营养基础知识、中国居民膳食指南、膳食指导与食谱编制、食品营养强化等。实训项目的选择,...

2015.3

张晔告诉你

饮食健康已经成为大家十分关注的话题,无论是一般人还是患有某种疾病的人,无论是经常吃的小吃,还是饭桌上...

2015.5

营养与健康

本书主要内容包括营养学方面的基础知识,合理营养与膳食平衡及一些重要的饮食常识,特定人群尤其是在校大学...

2015.1

第四次中国总膳食研究

本书对第四次中国总膳食研究(2007)进行了全面的总结,首次介绍了我国食物消费量数据、食物加工因子、多种...

2015.3